Page 49 - noviembre 2025

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A lo que se agrega, en el caso de embarcaciones de cierto lugares a la que se puede agregar un poco de jugo de limón o
tamaño, me refiero que tal vez no suceda esto con las peque- lima; de maracujá con su característico sabor ácido y tropical;
ñas lanchas, por ejemplo, hay que agregar el traer de la casa ananá con menta que aporta un aliento refrescante; con kiwi
algunas de las pertenencias del barco que un día se llevaron muy particular; de manga la que se puede combinar con un
para evitar peso extra en su estado de elevación sostenido por toque de pimienta negra para un sabor marcante.
las escoras: bote y motor auxiliar, mercadería perecedera y Claro que de igual manera se puede ir experimentando con
demás ítens que no se pudieron dejar en los pañoles del club otro tipo de frutas y salir de lo tradicional
En esta temporada de mantenimiento, coincidieron varias La otra diferencia, fue según el tipo de bebida: si bien el desti-
embarcaciones de gente conocida, con lo que la celebración de lado original, como todos sabemos, es la cachaca, ésta puede
vuelta al agua, fue mayor combinando una salida en grupo ser substituida para crear diferentes perfiles de sabor por
vodka, llamándose en ese caso de “caipiroska o caipivodka”;
Caipiriña, todo un clásico otra versión es la que lleva sake, siendo la “sakeriña” un trago
Elegimos según el pronóstico que bastante bien acierta, un fin más suave con toque oriental; la “caipirísima”, es cuando la
de semana de sol y buena temperatura para un paseo en el que bebida base se trata de rum; sumándose otra mezcla con vino
se juntaron unas seis embarcaciones entre las que había tres blanco seco; con cerveza que se adiciona junto al limón y sal
veleros, una lancha pequeña, un motovelero y un crucero. en el borde del vaso en lugar de azúcar
En la reunión de organización del paseo, se propuso llevar La versatilidad de esta bebida permite una personalización
como bebidas para el aperitivo cachaca y preparar variantes de casi infinita, adaptándose a diferentes paladares y ocasiones
caipiriña.
En particular, siempre que bebí fue la clásica que, a pesar de Y para acompañar…
todo continúa siendo de cachaca y lima con hielo y azúcar. Y, para que no caiga mal tanto alcohol prometido, como dice
Con lo que me pareció algo diferente y divertido aceptar la el consejo “beber alcohol con el estómago lleno”, me encar-
idea que se planteó gué de armar una picada
La primera diferencia fue según el tipo de fruta: entre ellas se Una picada que nada que ver con papas fritas ni chizitos…
comenzó con frutillas que es una bastante común por estos jajajajaja sino un poco más original y elaborada, pero con lo

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